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知诗小说> 被迷恋的劣质品[快穿] > 第41章

第41章

向居然不是这个。 “那就没办法了!” “行了,都别愣着了,尝尝苏白做的这条鱼!” 说着,众人拿起筷子纷纷品尝了起来。 一旁的宋凡同样拿起筷子,小心翼翼夹了一口。 “嘶……” 味蕾在口腔中炸开。 许久才缓过神来。 一脸激动的冲镜头说道: “真的, 有没有在附近的兄弟,可以过来几个人,一起品尝品尝!” “我大头也算是吃遍米其林餐厅的美食主播了,但是……从来没有想到,咱们的中餐居然能做出这么完美的味道。” “简直没办法形容, 后面还有11道菜,要来的兄弟快一点啊,我怕忍不住一个人吃完了。” “什么米其林跟这比起来,简直连提鞋都不配!” 旁边人听到这个主播这样说,纷纷赞同的点了点头。 陈曦眨着大眼睛,如同一只松鼠一样,一脸满足。 一道又一道菜肴被端了起来。 整个大厅中除了咀嚼声,再也没有任何声音。 每个人甚至都不愿意浪费时间说话,一个劲的埋头吃菜。 实在是太好吃了。 “咦……这是什么菜?” 就在一盘众人从来没有见过的菜被端上来之后。 一桌子掌厨发出疑问。 “看看菜谱,茄鲞?” “尝尝!” 南宫云等人纷纷尝了一口,紧接着一脸震惊。 “这是茄子?” “没错,口感确实是茄子,但是这个味道……嘶……” “怎么做成的?” 虽然口感是茄子,但是里面的味道,原汁原味的鸡肉味。 这是众人从来没有品尝过的一个味道。 旁边人听后,同样也尝了一口。 脸上马上露出惊讶的神情。 “最后一道菜!” 就在这时,苏白端着一盘豆芽,笑着从厨房中走了出来。 “来了!” 南宫云等人马上坐直了身子,望着眼前这盘看着普通的豆芽。 “镶豆芽!” 宋凡看了一眼豆芽菜,将镜头对准了那群掌厨。 自己虽然是个美食主播。 但是…… 这道菜,恐怕只有这群专业人士才能看明白了。 不论怎么看,都像一盘普通的豆芽菜啊。 不过,这道菜肯定不会如此简单的。 绝对有什么不为人知的玄机,否则也不可能同国宴菜出现在一起。 “苏白,你给我们介绍介绍最后两盘菜吧,特别是这盘豆芽,根本看不出来什么啊!” 陈曦吐了吐舌头,脸色涨红的说道。 不知道为什么。 看到苏白端菜出来的时候,脑海中出现的竟然是在家里,苏白从厨房走出来的画面。 光是想想。 小心脏就“扑通扑通”跳个不停。 “行!” 苏白将菜摆放在众人桌面上,笑着开口说道: “先从这道茄鲞开始吧!” 在准备做这道菜之前,苏白在晚上查询过很多历史。 诡异的是,这个世界上居然没有《红楼梦》的存在。 怪不得众人都没有听过这道菜了。 茄鲞之所以出名,便是因为《红楼梦》第四十一回 栊翠庵茶品梅花雪怡红院劫遇母蝗虫,这一篇里面,有着对这一道菜的详细介绍。 顿了顿之后。 苏白接着开口。 “这道菜工序虽然复杂,但是……诸位平日在家里也可以做出来。” “下来我给你们说说具体的做法,其实现在这一盘茄鲞味道并不算完美。” 第75章 离谱的豆芽做法! “首先食材的选择,需要5月份左右新茄包,然后去皮去瓤,将茄肉切成细钉,或者细丝都可……” “然后全部晒干, 接着用一只老母鸡熬出老汤来,接着将茄子上蒸锅,完全入味之后。” “接下来才是重点,这也是这道菜最奢侈的一个地方,而今天我只蒸过一次。” “曾经这道菜,需要蒸晒足足九次,直到所有茄干全部变的干脆才行。” “如此再用罐子密封,要吃的时候,拿出来同一些辅料翻炒就可以了。” 随着苏白说完。 在场的人几乎都长大了嘴巴。 宋凡更是望着眼前的茄鲞,一脸吃惊。 直播间内的观众此时也懵逼了。 这道菜简直奢靡到了极致啊。 为了一道茄子,居然…… “长见识了……这就是曾经古代有钱人的生活吗?为了一道茄子,足足用十几只鸡来配料……” “我缺的是那点茄子吗?我踏马缺的是鸡!” “呃……真想上去尝一口啊,这道菜的做饭都如此繁琐了,那盘豆芽……嘶,都不敢想了。” “不愧是中华美食,就咱们这做法,哪个国家能比得上?想都想不出来!” “苏白也真的是厉害,居然还知道这种做法,这个茄子不亏,太值了!” “……” 看着一群人吃惊的模样,苏白摆手笑了笑。 “都赶紧吃吧,一会凉了就不好吃了。” “再就是,这道菜家常可以做,没必要追求极致,那是古代那些达官贵人的吃法,普通人用鸡汤蒸一遍就行了,而且这道菜在坛子中可以储存很久,也算是一种另类的‘卤味’菜了。” 众人这才动筷子,很快将一盘茄鲞吃干净了。 就在这时。 南宫云小心翼翼夹起一根豆芽,眯着双眼看了许久,看见里面那道红丝之后,简直激动的不能自已。 在嘴中品尝了一番。 “怎么样?” 旁边一群老家伙立马问道。 “呼……” “你们尝尝!” 众多国宴掌勺一人一根放进嘴里,仔细品味了许久。 “嚯……这……这是真的成功了!” “曾经宫廷最有名的一道菜啊,没想到……” “苏白,赶紧给我们说说,这道菜你是怎么做成的?” 南宫云等人当即望向了苏白。 其余人均是有些不解。 一道豆芽,就算是再有什么不同, 这些国宴掌厨也不应该激动成这样吧。 “这豆芽有什么不同吗?” 陈曦夹起来两根塞进嘴里,眼前一亮。 “咦,里面居然还有肉,豆芽里面怎么会有肉呢?” “哈哈!” 看着小姑娘吃惊的模样,南宫云等人忍不住笑了起来。 “这道菜确切的说,是曾经宫廷中,慈禧太后最喜欢吃的一道菜,同样的……这道菜可以说是工序最复杂的一道菜。” 看着众人疑惑的模样,苏白缓缓开口解释道: “你们可以尝尝,每一根豆芽中都会有一根肉丝,其实这道菜说容易也容易,说难也难!” “难点就在这个豆芽的处理上。” “需要将火腿切成丝状,究竟要细到什么程度呢?” “需要能塞进开过孔的豆芽内。” “这一盘豆芽,可是耗费了我近4个小时才完成,可以说非常费工夫,建议一般人不要尝试了。” 宋凡连忙从盘子里夹出一根豆芽,轻轻在手中折断。 紧紧眯上双眼, 这才能看见里面那根比头发丝还要细的火腿丝。 “这……真的是人能切出来的?” 将手机镜头对准桌上的细丝,宋凡语气激动的说道: “如果不是桌子上还有菜,我是真的打算跪下了,兄弟们!” “不知道你们能看见吗?里面这条火腿丝!” “我的妈呀,早知道我就带个放大镜来了,如果不仔细看,根本就发现不出来啊。” 在他直播间内水友,此时脸都快贴到屏幕上了。 也才勉强能看见那根火腿丝。 “宫廷菜果然非同凡响,怎么想出来的啊,给豆芽里面塞火腿丝,这脑洞……无敌了!” “太奢靡了,特么的……我感觉大头今天18万吃一顿饭占大便宜了,光是这一道菜,不卖个上万,都对不起厨师。” “这菜还是不要经常做了,容易变瞎!” “哈哈哈,眼科医院可谢谢你们了……” “说实话,这也就是曾经皇帝有的待遇了,一般人谁能品尝到啊,大头今天是当了把皇帝!” “羡慕……有钱真好……” “不说了,我睡觉去了,梦里我也是皇帝,让大头给我做100道豆芽!” “楼上的,你是魔鬼吗?” “……” 不论是节目组直播间的人,还是宋凡直播间内的粉丝。 听到镶豆芽的做法之后,简直都要怀疑人生了。 特别是镜头给到里面那根火腿丝之后。 稍微有点近视的人,根本就看不见好吗? 别说塞进豆芽里了,就是想要切这么细,恐怕很多人也无法完成的吧! “唉,这办法我们也知道,但是根本无法完成,不仅仅是需要将豆芽内部掏空,火腿丝我们倒是能切出来,这个塞的过程,实在是太难了!” 南宫云摇头一脸唏嘘。 这道菜之所以能失传,至今没有一个人能做出来,并不是因为技术的遗失。 而是…… 制作工艺太难了,就算你知道,并且运气好能成功几次,这也没有什么用啊。 一盘镶豆芽,最起码也需要上百根的豆芽。 等全部弄好之后,估计豆芽都发芽了! 根本就做不出一道菜啊。 “是比较难,而且这道菜太过于耗时,师傅……我还是建议国宴不要加入这道菜,太耗眼睛了!” 苏白摇头劝了南宫云两句。 对于这些掌勺的追求,他很了解。 但是…… 制作过这么一次之后,苏白自己都有些受不了。 更别说普通人了。 根本就是一种折磨。 况且,豆芽跟火腿的价值都不高,这道菜想要卖出天价,有时候也没有那么容易。 最重要的,技术是需要每天练习的。 你让一个人天天干这个活,几天不疯了才怪呢。 随着众人用餐完毕。 苏白第三次厨师的考验,也宣告到了尾声。 是时候考虑下一次该选择什么职业了。 第76章 亲戚的求助 几天之后。 苏白一大早便听到家里客厅中传来一阵抽泣声。 皱着眉头从床上爬起来,打开房门。 只见自己家客厅中,居然坐着一群人。 李秀雪坐在沙发上,同旁边一名中年女人一起抹着眼泪。 苏成军则同旁边几个中年人一起抽着烟,脸上一副愁容。 “呀,苏白起来了啊!” “二姨,二姨夫……大姨夫!” 苏白挠了挠头,连忙冲几人打了招呼。 通过记忆得知。 来的人正是自己家乡下亲戚。 “过来,让外公好好看看!” 一名老者从旁边卫生间走出来,看见苏白的一瞬间,眼睛都眯成了一条缝。 笑着招手。 “外公!” 苏白连忙走过去,搀扶着老人。 记忆中,自己从小跟着老人在乡下生活了好几年的时间,当时……老人对这个外孙非常疼爱。 “恩,壮实了不少,谈对象了没有?” 果然,坐下的一瞬间,众人首选关心的问题仍旧是这个。 “没有呢!” “你的节目外公看了,真是了不起,没想到我们家也出了一个麒麟儿!” 外公看着苏白,是越看越喜欢。 “对了,外公你们今天怎么有空来城里?” “想我们了,打个电话,我们回去不就行了?” “唉……呜呜呜呜呜!” 一旁的二姨立马又哭了起来。 “唉……” 二姨夫使劲搓了搓脸,眼中同样闪着泪花说道: “我们也是没有办法了,苏白……你可一定要救救浩儿啊!” “管浩?他不是也毕业了吗?怎么了?” 二姨夫家的儿子同苏白一般大,小时候都一起生活在乡下,通过记忆得知,两人关系非常好。 不过…… 自从上大学之后,联系便少了很多。 没想到这一次居然是因为表弟过来的,难道是出什么事了? “是这样的!” 二姨抽泣着说道: “他是毕业了,实习都快结束了,前阵子谈了一个女朋友,说是陪女朋友出去旅游,我们想着都是年轻人,出去旅游也正常,也就没有往心里去,让两人去了,结果……” “到现在都有10天了,一点音信都没有了,电话也打不通。” “第8天我们就报警了,结果到现在也没有什么结果。” “二姨想着苏白你不是参加这个节目嘛,肯定认识很多人,能不能找人帮忙找找他,这一点消息都没有,二姨实在是……” 失踪了? 而且还是两个人一起? 苏白眉头紧紧皱了起来。 按道理来说,如今夏国的治安是非常好的,恶性案件已经非常少了。 更别说一次性失踪两个人了。 到处都是天眼,怎么着也会发现踪迹的。

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