情融春衫薄_第154章

知诗小说> 情融春衫薄 > 第154章

第154章

天。见在这两天里，高志华做出来的饭菜全都这样，口味都非常的差，也因为他回来以后，客流量直接少了70%，宋青燕觉得高志华这尊大佛，那是不能够再在他们香丰国营饭店了，尽管他们饭店是国营饭店，没有业绩上的压力，但宋青燕也不能容忍高志华把顾客都赶跑了。于是乎，这天宋青燕下班回家后，她问万玉芳：“妈，上次你说得那位南门国营饭店的红案师傅，他找到合适的顶班了没有？” 第108章互惠互利现在的单位，全部都是铁饭碗。只要不是犯了特别大的错误，一般情况下都不会被开除。所以，想要让高志华这尊大佛不在宋青燕这家香丰国营饭店里，只能够想办法把他给调离到其他家国营饭店去。万玉芳回道：“没呢，这位红案师傅到底是拥有着三级厨师证的大厨师傅，想要顶他的班，没有点真本事可不行。而且，我听这位红案师傅的意思，他膝下没有子女，只能够指望着他的侄子继承他的衣钵，所以他还是想把他的侄子给弄进国营饭店的后厨里。” 宋青燕听后，她点了点头，随后跟万玉芳说了她这边国营饭店的情况。 “我这里的大厨师傅高志华，自从他请病假回来以后特别的怠工，直接赶走了我们饭店差不多70%的顾客，再这样下去，我们饭店的顾客得要都被他给赶光了。我也懒得想办法让他重新上进，想直接把他给赶走。” 万玉芳明白了。她道：“明天我向那位红案师傅探探口风。” 隔天，万玉芳去南门国营饭店上班。南门国营饭店是整个安城最大的饭店，不管是工作日，还是周末，亦或者是月初，还是月底，顾客都跟如潮一样的多。饭店的前厅服务员忙得脚不沾地，后厨也一样。万玉芳口中那位想要找人顶班的红案师傅谭岳，他今天也在上班，只是他的手受伤了，完全拿不动锅铲，只能够做些不费力气的零散活，可一天两天的也还好，时间一旦无限期拖延，帮他分担走不少事情的其他大厨师傅，心里自然就存下不少埋怨。在营业快要结束的时候，另外一位红案师傅就问谭岳，“接你班的人选，你找得怎么样？有合心意的吗？” 谭岳：“目前还在找。” 红案师傅皱眉，“还在找？这都已经找了这么长的时间，你竟然还在找？我劝你别太较真，又不是在挑选继承你衣钵的继承人。” 谭岳坚持，“我自己心里有数。” 红案师傅不依不饶，“你是心里有数，可我却快要累死了！” 谭岳仍旧不为所动。红案师傅气得不行，直接去找厨师长，让厨师长给谭岳施压。厨师长也希望谭岳能够尽快找个人接他的班，毕竟原本属于谭岳的工作，也分了不少给他。他先安抚好找他告状的红案师傅，然后去找了谭岳说话。 “老谭呀，我们南门国营饭店的情况，你是清楚的，每天来来往往不少顾客，即使是淡季时候，最少也会有上千名顾客来我们南门国营饭店吃饭。我们后厨呢，总共就两位红案师傅，现在你上不了灶台，工作量全都压在了我和另外一位红案师傅上。如果只有一两天，我们熬一熬也就算了，可现在你却给不了我们一个准话，再这样下去，我只能够请商业局那边介入了，让你长期请病假。” 这个长期请病假，实际上就是只给谭岳保留工作岗位，但是不给发工资。这样一来，厨师长也能够正式向商业局申请再外招一位红案师傅。有了外招，也就没有人想再花钱顶谭岳的工作。谭岳想给他侄子谋划工作的计划，也会跟着落空。 “厨师长，我会尽快在这几天挑选好顶我班的人选。”谭岳赶忙向厨师长保证。厨师长满意点点头，“这就好。” 可谭岳嘴上是这么的说，实际上他是一点头绪都没有。后厨里的其他人员，在知道谭岳被厨师长叫去说话以后，大概也能够猜测到厨师长为了什么找谭岳，他们赶紧趁机向谭岳自荐，或者推选自家的亲眷，并向谭岳保证，他们给得买工作的钱，肯定可以足够让他安排好他侄子的工作。谭岳听着，心里也挺动摇。不过，他没有直接给定下，因为他心里还是有那么一些不太甘心。在他准备回家的时候，万玉芳趁着所有人不注意，偷偷地叫住了他，“谭师傅，我有几句话要跟你说，不知道你方便不方便。” 万玉芳虽然只是南门国营饭店的临时洗碗工，可她会交际，跟后厨的每一位人员都相处得非常不错。谭岳也一样。见万玉芳这么的说，他也愿意停下脚步，问她道：“什么事？” 万玉芳左右看了看，见没有人注意到他们，她这才压低了声音说道：“谭师傅，最近你在烦恼的事情，我都是看在眼里的，我也非常感激你平时对我的照顾，所以我就特意留意了下我们安城的所有国营饭店，然后听说香丰国营饭店的厨工谢长兴，他已经顺利考出来三级厨师证，只是香丰国营饭店是有大厨师傅的，所以即使他已经有了三级厨师证，目前也只能继续当个不能掌勺的厨工。” 谭岳有些听明白万玉芳话中的意思了。他问万玉芳：“你是想让我找这个谢长兴接我的班？” 心里同时想着，这个谢长生是不是万玉芳的什么亲戚，他可不认为万玉芳会无缘无故地这么帮他。万玉芳摆摆手，“当然不是，如果找这个谢长兴接你的班，那就跟让我们后厨的那些人接你的班没有任何区别了。” 谭岳：“那你的意思是” 万玉芳：“我好好打听了下这家香丰国营饭店后厨的情况，这家的大厨师傅名字叫高志华，他跟他们的领班非常不对付。为此，他还请了将近一个月的病假，不过在听说谢长兴考出三级厨师证以后，他又立马销假回来了。” “我就想着，这个高志华在他们香丰国营饭店肯定是过得非常不顺畅的，如果有机会能够让他调离到我们南门国营饭店，他未必不会不同意。这样一来，他们香丰国营饭店就没有了大厨师傅，已经考出三级厨师证的谢长兴就会顺利顶上，谢长兴成了大厨师傅，他原先的厨工岗位就空出来了，你就能够安排你家侄子成为香丰国营饭店的后厨厨工。” 谭岳的眼睛顿时一亮。虽然香丰国营饭店完全比不上南门国营饭店，可人少，人心也就不会太过复杂，他也不用担心他家侄子会被欺负。最重要的是，他家侄子也算是进入了国营饭店，指不定将来能够慢慢往上爬，直到成为大厨师傅，继承他的衣钵。谭岳就连连对万玉芳感谢说道：“大嫂子，你可真是我的及时雨！” 万玉芳回道：“谭师傅，你可千万别这么的说，我们也算是互惠互利。” 谭岳也没有深度去解析万玉芳口中的“互惠互利”，只当之前帮助过万玉芳，她就在他需要帮忙的时候想办法回馈回来。第109章说动有了给自家侄子安排工作的方向，谭岳当即行动起来。晚上他刚好不上班。他特意穿了件最破烂的衣服去了香丰国营饭店。虽然目前他是很想把自家侄子塞进香丰国营饭店的后厨里，但考虑到自家侄子的性子，他打算先摸摸香丰国营饭店各个员工的底，特别是领班。因为在一般情况下，有着什么样的领班，就会有什么样的工作氛围，好比他们南门国营饭店的后厨，他们的厨师长是一点儿亏都不肯吃，他们的工作氛围呢，自然也是各干各的，深怕别人占了自己的便宜。走进香丰国营饭店里。明明现在应该是吃晚饭的高峰期，结果饭店里空荡荡的，竟然没有一位顾客。没有一位顾客，饭店上下也就清闲得很。柜台服务员坐在柜台后面跟饭厅里的服务员闲聊，扯得东南西北，什么话题都聊，说话声也非常大，简直是响彻整个饭店。领班呢，她坐在角落的空桌子上，也不知道在忙些什么，全程都低垂着脑袋。对于两名服务员的闲聊，她也没有管，偶尔还插上几句话，一起闲聊。谭岳默默看在眼里。他在门口位置的空桌子上坐下。饭店里没有顾客，好不容易来了一位，宋青燕、苗珍珍、倪美娟自然全都注意到了。她们并不认识谭岳，毕竟安城总共有9家国营饭店，谭岳又是后厨人员，即使去了南门国营饭店，见到谭岳的机会也并不大，再加上谭岳也不是那种喜欢往人堆里凑的人，上次宋青燕的表彰大会，他就没有去。于是，宋青燕等人就把谭岳当成了一名普通顾客。微微扫了眼，她们就收回了视线，继续做自己的事情，也任由谭岳仔细打量着饭店里的每一个角落，每一位人员。大概过了五六分钟以后，宋青燕见谭岳仍旧坐在位置上，完全没想着去柜台点菜的样子，以为他是第一次来国营饭店吃饭，她就看向了倪美娟，示意倪美娟过去告知下。倪美娟过去，“大爷，来我们国营饭店吃饭，你得先去柜台点菜付钱。” 谭岳摆摆手，说道：“我不是来吃饭的。” 倪美娟：“那你是” 谭岳用手捶了捶双腿，说道：“今天下午走了太多的路，我实在太累了，看你们的饭店有不少空位置，我就进来坐一坐。” 倪美娟皱眉，“这样呀。” 边说着话，边看向了宋青燕，等着宋青燕的意思。谭岳也顺着倪美娟的视线看向了宋青燕。其实在他空坐了五六分钟的时候，见宋青燕始终都没有发话让人赶他，而是让服务员告知他该怎么点菜，谭岳就对宋青燕已经有了不少好印象，因为如果在他们南门国营饭店，服务员早在看到他穿着一身破破烂烂衣服上门的时候，给他