情融春衫薄_第295章

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第295章

可能？” 笑意才刚挂满整张脸，却见宋青燕一脸温柔地冲着小姑娘，说道：“恭喜你小妹妹，你答对了！9折且免费送汤的优惠是你的！” 游客：“啊？” 反应过来以后，游客不可置信地问宋青燕：“怎么可能是你女儿？宋老板，你女儿这么小，还都不会说话吧。” 宋青燕挥了挥宋顾顾的小手，“我家女儿虽然不会说话，但她会抓呀，只要大人写好字，让她去抓就可以了。也是她会抓，抓到了‘圆’、‘爱’这两个字，这两字也寓意着，每位上我们家圆爱饭馆吃饭的顾客们，全都生活圆满，充满爱意。” 好寓意，大家都是向往的。听到宋青燕的解释，游客们也充分了解到了圆爱饭馆名字的由来。而一个充满故事性的名字，也更容易让人传颂。报社听说了以后，还为此特意过来采访，并让圆爱饭馆再次登上了报纸的头版头条。斜对面的新饭馆都快气死了。开业那天被圆爱饭馆抢尽了风头不说，后续营业，肯进店来吃饭的游客也非常少，稀稀拉拉的。好不容易有游客站在自家店门口张望，旁边随行的友人就把对方给拉走了，边走边说道：“不是这家，刚才我问过住在龙兴街里的居民，他们说圆爱饭馆才是我们安城的第一家私营饭馆，而‘圆爱’是生活圆满，充满爱意的圆爱，不是这个缘分的缘，效仿别人的缘。” 被友人拉走的游客说：“这仿造圆爱的这家饭馆，可真是有意思，跟风也开个差不多的饭馆也就算了，怎么连饭馆名字也都要跟？” 友人：“太过自作聪明，把自己的脑子给糊住了吧。” 游客：“有道理。” 一手安排饭馆所有事宜的全新忠：“” 虽然别人吐槽他，但他并不觉得自己在自作聪明。在他看来，如果不是宋青燕趁着他家饭馆开业，告诉大家她家饭馆名字的由来，游客们也不会把两家饭馆分得这么清。这个时候，翁元香过来，小心翼翼询问全新忠：“孩子他爸，现在该怎么办？都已经开业四五天了，可我们的饭馆一直在亏损。” 全新忠心情正不好，怒瞪了翁元香一眼。翁元香垂下眼。她没有被吓退，执着等着全新忠出主意。因为她爸妈非常着急饭馆的经营情况，一直催她过来问问全新忠，到底有没有办法扭转饭馆眼下的困境。如果不能，她爸妈想拆伙。她心疼她爸妈的钱，也心疼自家的钱。得到答案，心里好歹踏实点。全新忠烦得不行，脑子都快乱成了一团麻。可饭馆困境也实实在在摆在眼前，再烦，脑子再乱，也得静下心想出办法来。沉默了好久，全新忠对翁元香说道：“你跟我妹把菜单的价格改改，每一道菜都减少一半价格。” 翁元香震惊，“一半？我们不得要亏死？” 全新忠自嘲地笑了笑，“现在难道就没有在亏？这人都是贪小便宜的，只要我们把价格降低，才不管是圆爱，还是缘爱，肯定都会上我们家饭馆来吃饭。只要有人，有顾客，生意不就做起来了？有了生意，以前亏得钱总会都给赚回来的。” 翁元香想想，好像是这个道理。她道：“我找小妹去改菜单价格。” 第253章野心价格一降，缘爱饭馆的生意果然好了不少。全新忠又让翁爸翁妈边敲着锣，边满大街宣传，还让他爸他妈站在饭馆门口热情拉客，缘爱饭馆的翻台率顿时增长了两三倍。生意终于好了起来。全、翁两家的脸上都喜气洋洋的，也默契地把两家的嫌隙给暂时放在一边，一起齐心协力招揽顾客。全新忠趁势鼓舞着两家人，“如果能够一直稳定现在的翻台率，不出三个月，我们就能回本了！” 全小妹管着账本。其他人可能不太清楚饭馆的具体情况，她是非常清楚的。在全新忠说完话以后，她在私下忧心忡忡地问全新忠：“二哥，我们菜单的价格什么时候改回去？虽然这几天的翻台率的确翻了好几倍，但账上一直是亏损的，甚至比刚开业那几天亏得还多。” 饭馆是全新忠一手操办开起来的。账上的开支，不用全小妹告诉他，他心里也清清楚楚。长叹了一口气，全新忠有些无奈地说道：“等再过几天，现在改的话，我们都没多少回头客。” 全小妹点点头，“嗯，我们饭馆应该也还能再撑上几天。” 在全小妹离开后，全新忠一直皱着眉头。虽然他坚信，只要招揽到了顾客，饭馆迟早会赚钱的。只是饭馆一天天的亏损，也的确让人心焦。来回想了想，全新忠最终决定好好控制下成本，好比尽量进一些便宜的食材，减少每道菜的用料。虽然这样做，也省不出多大的钱来，但积少成多，总会省出一笔钱来。想到这里，全新忠立马抬脚去了后厨。宋青燕这边，因为缘爱饭馆的降价营销，吸引走了不少游客，生意就没有像之前那样火爆。不过，每天的账面上仍旧是盈利的，客也是满座的，只是排队等待吃饭的游客没有再多得排成了一条望不到头的长龙。进店吃饭的顾客还问宋青燕：“宋老板，斜对面的饭馆都降半价抢顾客了，你家饭馆什么时候也降半价？” 宋青燕：“我也想呀，但目前我家饭馆还没有这个实力，等哪天有了，我肯定会用这个优惠好好回馈经常光顾我家饭馆的老顾客。” 顾客：“宋老板，你也太谦虚了吧，你怎么会没有这个实力？人家斜对面的饭馆才刚开业都有这个实力呢。” 宋青燕：“别人家的饭馆我不知道，但我家的，如果降半价，我得另外集资才能够让饭馆顺利经营下去。” 顾客质疑，“不至于吧。” 宋青燕解释，“我家饭馆算是属于薄利多销，本来盈利的就不多，如果再降半价，收入跟支出就会严重不平衡。” “我想继续经营下去，只有两个选择，要么再集资投入，要么就得降低成本，可成本一降，饭菜的份量、口感肯定都会跟着往下降，我是想把饭馆长长久久经营下去的，这种败坏自家饭馆名声的事情，我是绝对不会去做，所以我只能选择前者再集资投入了。” 顾客们听后，不少人的脸上露出了若有所思的表情来。在缘爱饭馆刚开业的时候，他们这些人大部分都选择了在宋青燕的圆爱饭馆就餐。不过，在缘爱饭馆推出降半价的优惠后，不少人都本着有便宜不占是傻子的念头，纷纷选择在缘爱饭馆吃饭。只是便宜是便宜，菜色嘛，肯定跟圆爱饭馆不能比的。所以，尝过一回缘爱饭馆饭菜的味道，一部分人又重新回到圆爱饭馆来吃饭。这会儿从宋青燕这边了解到降半价后，饭馆需要承担的成本，这些顾客们都议论纷纷起来。 “怪不得斜对面饭馆的饭菜味道这么不好，他们家为了降低成本，肯定偷空减料了。” “他们家饭馆在一开始就已经在偷空减料了，好比装修、桌椅碗筷，他们身上的衣服，哪样不是偷空减料用最便宜的？” “不止呢，他们请不起外人，服务员、收银员、洗碗工等，全都是他们自家人在做。” “真是一分钱一分货，以后还是在宋老板这里吃饭吧。” 大家都点头赞同。不过，缘爱饭馆的价格实在便宜，顾客明知道他家饭馆的饭菜味道不怎么样，可仍旧还是有不少人选择在他家饭馆吃饭。宋青燕也在私下跟顾志勇说：“如果他家饭馆一直走便宜实惠路线，迟早会在龙兴街站稳脚跟。” 顾志勇正逗着坐在床上的宋顾顾。自从宋顾顾会稳稳地坐着了，她就再也不肯躺着了。手里拿着玩具，自己就能玩很久。不过，有大人在身边的话，宋顾顾就会喜欢跟大人互动。她扔玩具，大人捡，然后再扔还给她。玩得可开心，一直咯咯笑着，手脚并爬着去捡顾志勇扔给她的玩具。顾志勇边扔着玩具，边跟宋青燕说话，“依照他家的野心，肯定不会老老实实走这条路，估计还会想办法跟我们家饭馆较劲。” 宋青燕笑了笑，说道：“较吧，到时候看谁吃亏。” 宋顾顾把玩具捡了回来。看宋青燕光顾着跟顾志勇说话，她这次就把手中的玩具扔给了宋青燕，嘴里还咿咿呀呀地叫着，示意宋青燕把玩具捡起来。天大地大，孩子最大。宋青燕笑着回应宋顾顾，“好，妈妈去捡。” 把饭馆的事给放在一边，专心致志陪宋顾顾玩耍。缘爱饭馆那边，跟顾志勇猜测得那样，野心大得很。见这段时间饭馆因为降半价，客源一直都挺稳定的，全家、翁家都开始蠢蠢欲动起来，跟全新忠商量着把价格给重新提上来。全新忠算着饭馆账面上的亏空，也赞同把菜单提回原价。不过，提价的事，他们却都没有跟顾客说。顾客以为价格还是半价的价格，在吃完饭，得知饭菜价格改回了原价，当场跟收银的全小妹争吵起来，“你们家饭馆是黑店呀！降价的时候，满大街宣传，现在涨回原价了，竟然连提都不提一下，你们饭馆是不是开不下去了，想最后骗一笔钱跑路？” 饭馆里还有其他顾客。有的刚坐下，有的正在点菜，有的正在吃。听到收银那边的争吵，顾客们全都抬头看向了收银。知道了事情始末，刚坐下的庆幸自己幸好还没有点菜，正在点菜的赶紧说自己不吃了，正在吃的呢，那是吃也不是，不吃也不是，简直是如鲠在喉，最后一撂筷子，也跟着跑到收银台，向全小妹讨要说法。其他顾客一看，也跟着过去凑热闹。全小妹被乌泱泱的一群顾客围在中间。她支支吾吾的，不知道该怎么妥善处理，赶紧叫来全新忠。全新忠