第202章
绪持续没有多久,好似想到了什么般,他就眉头紧锁地收回了视线。 过了三天后,谢长兴的情绪突然就不再来回横跳,一直保持着激动雀跃的状态。 同时,他也向大家告知了,他即将要离开香丰国营饭店。 谢长兴意外地上下打量谭孝民,“你这小子,看你平时挺憨的,不会一直是在扮猪吃老虎,蒙骗我们吧。” 谭孝民瓮声瓮气地回道:“我又不是傻子。” 谢长兴:“好好好,是我们平时都小瞧你了。” 谭孝民盯着谢长兴,“谢师傅,你还没有回答,我刚才的问话。” 谢长兴是不可能回答的。 他答应过宋青燕,不会把她准备开私营饭馆的事往外传。 谢长兴就拍了拍谭孝民肩膀,糊弄他说道:“你刚才不是说,你不是傻子吗?那你自己去找答案。” “不过,我得提醒你一句,不管找到什么答案,你都不要往外传。” 谭孝民生气地横了眼谢长兴,“我不是大嘴巴。” 谢长兴:“好好好,是我说错话了,你的嘴巴比任何人都紧。” 谭孝民的嘴巴是紧,不该说的,绝对不会往外透露一个字。 不过,在他心里,他的大伯谭岳可不是什么外人,即使说了,也不算外传。 回到家里,谭孝民就跟谭岳说了,谢长兴要离开香丰国营饭店的事。 也说了,今天在私下他向谢长兴求证了,他的离开是不是跟自己猜测得那样,跟宋青燕有着关系。 谭岳皱着眉头,“国营可是铁饭碗,就算脑子进水了,也不会轻易放弃这口饭碗,除非他找到了比铁饭碗还要动人的金饭碗。” 谭孝民:“可能吧,谢师傅一个字都没透露,只让我自己寻找答案。” 谭岳:“他这么的说,说明你的猜测是对的,谢长兴离开香丰肯定跟宋青燕有关,如果不是,他早就斩钉截铁地说不是了。这宋青燕,我早就觉得她能干,谢长兴是个厨子,她挖走谢长兴还能干什么?肯定是自己开饭馆呀!就是不知道,她打算把饭馆开在哪里。” 来回思索着,整个安城最合适开饭馆的地方。 突然,谭岳的脑子里浮现出最近聚集了不少游客来游玩的龙兴街。 自从他离开南门国营饭店,他就闲在家里了。 可整天窝在家里也无聊,哪里热闹,他就往哪里凑。 目前热闹的龙兴街就是他每天会去的地方。 去得频繁了,对于龙兴街自然就比较熟悉,也知道离龙兴街、古城楼最近的两间老房子正在装修。 尽管整座房子被巨大的防雨布给围了起来,不知道里面叮叮咚咚的打算把房子给装修成什么样,可有好几次,他都看到宋青燕的爱人带着四五个人在这座房子进进出出,结合谭孝民带回来的消息,谭岳笃定,宋青燕打算在龙兴街开私营饭馆。 谭孝民:“私营饭馆?可这不是不被允许的吗?” 谭岳:“既然宋青燕敢开,那就说明这个不允许,问题是不大的。” 背着手,绕着屋子走了几圈。 谭岳面色凝重地对谭孝民说道:“早在你入职香丰国营饭店的时候,我就叮嘱过你,你们宋领班让你干什么就干什么,这样你才会在香丰国营饭店站稳脚跟,不会被人轻易欺负,可如果宋青燕真的带着谢长兴另起炉灶开饭馆了,你的日子可能会不好过。” 谭孝民难过地垂下脑袋。 他只是后厨普通的厨工。 如果跟他搭班的大厨师傅脾气不好,他的日子也会不好过,就像之前谢长兴在高志华手下当厨工一样,天天被高志华打压。 谭孝民求助地看向谭岳,“大伯,那我该怎么办?要不要跟宋领班说,我愿意跟着她?” 谭岳:“她都没对外说,她打算开私营饭馆,你这样直接过去找她,让她怎么想?你不如去找谢长兴,就说在所有大厨师傅里,你最信任他,也最相信他不会欺负你,现在他要离开香丰国营饭店,你担心你会跟新来的大厨师傅合不来,想要跟着他一起走。” 谭孝民:“如果他拒绝呢?” 谭岳:“拒绝倒是不会,依照我的推测,宋青燕目前应该还没有把饭馆里的员工给全部招齐,现在谢长兴既然已经决定到宋青燕的饭馆里工作,不管是出于帮宋青燕一起招人的公心,还是他也不想将来跟个不熟悉的人当同事的私心,他都不会直接拒绝你。” 谭孝民点点头。 隔天,谭孝民再次背着所有人找谢长兴说话。 说完,他认真观察着谢长兴脸上的表情。 跟谭岳预测得那样,谢长兴并没有直接拒绝,只说谭孝民:“跟我一起离开香丰?难道你跟我一样,也受了‘刺激’?,孝民,你可要想清楚,我们香丰可是国营饭店,多少人削尖了脑袋想要进来,但是却找不到门路。” 谭孝民梗着脖子,一脸执拗,“谢师傅,不管你说什么,我都决定跟定了你。” 谢长兴伸手虚点了几下谭孝民,“你呀你。” 多余的话,他没有再说。 不过,他有把谭孝民的话,转述给宋青燕听,“这小子,平时看着挺憨,但脑子却挺灵活的,估计已经猜到,你准备开私营饭馆。” 其实在私心里,谢长兴也希望谭孝民也能够来宋青燕私营饭馆一起工作,毕竟俩人在工作上磨合得比较好。 谢长兴就在宋青燕面前,帮着说了几句谭孝民的好话。 饭馆这边,除了厨工,其他员工都已经招齐了。 虽然对于饭馆来说,厨工的位置远远比不上大厨师傅,但想要当好一名厨工,还是需要点技术含量的。 而且,厨工的工作是协助大厨师傅。 厨工把工作做好,大厨师傅才能够更好地发挥厨艺。 之前谢长兴还没有确定到底要不要来她家饭馆工作,宋青燕也就没有考虑厨工的事,现在谢长兴已经确定了,她也本来想跟谢长兴商量着,他有没有熟悉的厨工,结果还没等她开口,谢长兴却告诉她,谭孝民打定主意要跟随他。 宋青燕就说道:“他这脑子灵活得正是时候,我也正好不用发愁着该去哪里找能够跟你合得来的厨工了。” 既然双方都有意,宋青燕也没有耽搁,当天就去找谭孝民谈详细的工作待遇。 宋青燕:“跟谢师傅一样,只要到我家饭馆里工作,不仅工资翻倍,有半个月工资的过节费,如果能考出厨工证,甚至是厨师证来,我会另外再发一个月工资当奖金,如果将来我的饭馆不慎经营倒闭了,工资也会照常发。” 如果是从其他地方另外招得厨工,宋青燕自然不会开出等同于谢长兴的待遇。 但因为谭孝民跟谢长兴一样,也都是来自香丰国营饭店。 虽然算是谭孝民主动找上门来的,但为了能够让谭孝民好好工作,不把他的心给寒了,待遇方面自然是不能够相差太大。 何况,好的厨工也是能够逆袭成为大厨师傅的,就像当初的谢长兴一样。 宋青燕看着谭孝民,鼓励着他,“你不比任何人差,我相信你肯定可以把厨工证、厨师证都给考出来的。” 谭孝民还处在被宋青燕开得优渥待遇给深深震惊当中。 心里同时默默想着,怪不得谢师傅愿意舍弃掉国营饭店这口铁饭碗,原来他真的跟他大伯说得那样,捧上了宋青燕给的金饭碗。 不过,听到宋青燕对他的鼓励,谭孝民不可置信地愣了下,毕竟所有人都认为他憨,他大伯更是直接说他在厨艺上没有太大的天分,可眼前的宋青燕却相信他不仅能考出厨工证,厨师证也能够拿下,这不由在谭孝民心里激起千层浪。 “宋领班,你真的相信我不比任何人差?”谭孝民不太自信地向宋青燕求证。 宋青燕:“你相信我吗?” 谭孝民毫不犹豫地说道:“相信!” 他大伯可是从他一入职香丰国营饭店就让他紧紧跟随宋青燕。 宋青燕:“既然相信我,那你就应该相信,我说你不差,你就是不差,别人能做到的,你同样也能做到!” 谭孝民这回挺直了胸膛,声音非常坚定地说道:“好!” 回家以后,谭孝民先兴高采烈地捧着宋青燕刚发的工资给谭岳看,然后再拉着谭岳教他厨艺,“宋领班,不,现在她是我老板了,宋老板说,除了双倍工资,半个月工资的过节费,只要我每考出一本证书,她再奖励一个月的工资给我。” 谭岳跟谭孝民一样。 也被宋青燕开出的优渥待遇给震惊到了,“她可真是舍得呀。不过,怎么这么早就发工资?你现在就已经离开香丰国营饭店了?” 谭孝民:“宋老板说,只要签订了入职协议,我就是她饭馆里的员工。谢师傅也是跟我一样,一入职就发了这月的整月工资。” “不过,关于我要离开香丰国营饭店这件事,宋老板让我先不要对外说,一来我跟谢师傅突然都要离开香丰国营饭店,容易引起别人的注意,二来大厨师傅的工作岗位比厨工更加不好招,我晚点透露辞工的事,也不会耽误香丰国营饭店重新招人。” 谭岳点点头,“你这新老板考虑得挺周到。” 谭孝民催促谭岳,“大伯,你赶紧教我厨艺,我要拿奖金,一本等级证书可有一个月工资的奖金,我得全部拿到。” 谭岳:“厨工的证书,你应该是可以的,但厨师证的证书” 换做平时的时候,谭岳这么的说,谭孝民会微微垂下脑袋,默认谭岳对他厨艺的否定。 可他相信宋青燕。 宋青燕都相信他能考出厨师证,那他肯定就可以。 谭孝民就直视着谭岳,把宋青燕跟他说得话,也转述给谭岳听,“大伯,你也是信任宋老板的,不然也不会想办法让我跟着宋老板。现在她都相信我能考出厨师证,你怎么就不相信了?” 谭岳无话说了。 也想着,自家侄子现在这样的信心满满,说不准在厨艺上真能开窍了? 其实谭孝民也不是没有一丝丝的厨艺天分。 只是离大厨师傅的距离比较远。 谭岳:“相信,相信的,我现在就教你。” 第243章 双向选择 关于员工的培训计划表,宋青燕已经给拟定好了,但她并没有立即召集员工培训。 因为没有场地。 饭馆还在装修,乱糟糟的,也不可能领这些员工回家里。 在这几天里,金花也并没有找到适合当宿舍的房子。 宋青燕就把希望寄托在了田婆婆身上。 田婆婆:“你来得正好,我也正要找你呢。” 宋青燕:“房子找到了?” 田婆婆:“算是吧。” “嗯?”宋青燕不明白,“什么是算是吧,有房子,但房主要价太高?” 田婆婆:“一句两句的也说不清楚,我带你去看房子,我们边走边说。” 宋青燕:“好。” 田婆婆帮忙找到的房子离龙兴街也不远,只跟龙兴寺隔了一座百米来高的小山。 龙兴寺在小山的西边,房子在龙兴寺的东边。 走出龙兴街,绕了半座小山,田婆婆带着宋青燕来到了建在小山山脚下的小村子。 不过,田婆婆所说的房子在小山的半山腰上。 龙兴寺那面的小山都是长着郁郁葱葱的大树,小村子这边的小山,除了山顶地方长着茂密的大树,下面都被开垦成了农田。 田里大部分种得都是当季蔬菜。 有田,自然也会有路,修得整整齐齐,杂草都没有多少。 宋青燕没有来过这里。 村里人看到田婆婆、宋青燕这两个陌生人,也并没有引起过多的注意,有些村民甚至连眼皮都懒得抬,因为随着附近龙兴街的兴旺,有些游客不想绕着小山走半圈,他们会选择穿过村落,从小山上翻过去。 走得游客多了,村里人也就习惯有陌生人在村里进进出出。 田婆婆指着半山腰上的三间砖瓦房,说道:“这就是我给你找得房子。” 宋青燕看过去。 黑瓦白墙,看着挺新的。 “这房子是谁的?”宋青燕问:“收拾得这么好,怎么会愿意往外出售?家里出事了?还是想折腾着出国?” 田婆婆:“房子不是个人的,是属于集体的,这房子本来不是住人的,曾经是庙,后来因为破四旧,这庙里的东西就给打砸了,但房子给保留了下来,附近村落当年来知青,实在没地方安排这些知青入住时候,曾经在这房子里借住过,为此还扩建了两间。” “现在外地知青们都回去了,村子里自家的知青从全国各地回来了,家家户户的住房都紧张,自然都盯上了这三间砖瓦房。” 宋青燕:“这村子既然都是个村了,怎么还要下乡?” 田婆婆:“习惯性叫法,当年是村的,但因为村里的位置属于我们安城划分的区域里,整个村子的户口就都是商品粮户口。” 商品粮户口就是城市户口,的确需要下乡。 宋青燕跟着田婆婆来到半山腰。 向山下眺望。 建在山脚下的小村子虽小,可看着也有二十来户。 但半山腰的砖瓦房却只有三间。 僧多粥少,分给谁都不是。 田婆婆:“大家都在争这三间砖瓦房,可不管谁争去了,没有人会服气,村长觉得这事拖着,迟早会出大事,他就想出了个主意,打算把这三间砖瓦房给卖了,卖出去的钱再平分给每户人家,这样就彻底公平了。” 这三间砖瓦房大概能值七八百块钱。 就算卖了,按照二十户来算,每户最多也只能分到40块钱。 可这40块钱能干什么? 完全不能解决各家各户的住房问题。 田婆婆:“所以呀,卖房这事又这么耽搁了。” “不过,对于村长卖房的这个提议,村里的人也不是全都反对,有些想着,如果这三间砖瓦房最终会被村里的某户人家给拿走了,不如把房子给卖了,好歹能够分到卖房的钱,也有部分人坚决不同意,除非能把自家的住房问题给彻底解决了。” “你如果能够说通村里人把房子卖给你,我觉得用这三间砖瓦房做宿舍是非常合适的。” “离龙兴街近,员工上下班方便,房子也新,不用粉刷修整,就连员工需要的上下床也有,可以直接拎着行李入住。” 宋青燕也非常满意这三间砖
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