第141章
备好了,只等着热一热便可以吃。 “我先把大眼睛牵到后院,给它备点草料。”李贤东倒不觉得自己十分饿,只想着莫把牛饿着了。 “成,你去吧。”王氏回到,“待会喊你吃饭。” 两刻钟后,饭菜准备好了,城里买的新鲜肉也放好了,只等着晚上再做。 忙活了一个早上,又动手又动口的,李小寒自觉体力脑力消耗都十分大,吃的极其欢快。 “来,吃一个这个蒸肉。”王氏给李小寒夹一块蒸肉,她女儿可真厉害啊。 李家的蒸肉经过多次改良,现在是精选三层五花肉,炸得金黄,然后要吃的时候切成薄片,下面垫着干菜放到碗里蒸,酱料现在也不多放了,把肉蒸得颤颤巍巍的,炸过的表皮带着韧劲,肥肉一抿就烂,瘦肉浸透了肉的油气半点不柴,越嚼越香,深受李家人喜欢。 尤其正在长身体的李小寒,送饭一人能干小半碗。 “嗯,娘你们也吃。”李小寒说道。 王氏和李贤东都是埋头实干而不善言辞的人,几十年的经历,性格已经是这样了。但是他们又不傻,心里自己想得明白,尤其分家之后,很多事情更是看清楚了。 说起来,应该感谢当初那一场分家,算是浴火重生了。 吃完饭,李贤东放下碗筷,“我去给大眼睛建一个牛棚,这天气还是冷的,得挡着风。莫委屈了大眼睛。” 忙自己家的活,浑身都是劲头和冲劲。 “嗯,爹你去吧。”李小寒说道,“我去把杜仲和番椒种子挑拣出来,得选好的种子准备大批量浸泡育种了。” “嗯,我先把你的薄衣服赶出来再帮你,就差最后收边。”王氏一边收拾碗筷一边说道,“你长得快,往年的衣服不合穿了。春耕的时候就没有空了,先提前预备好。” “不急,娘慢慢来。”李小寒说道。 “我知道。”王氏嘴上应是,心里却不以为然,她女儿这么聪明,又能挣钱,怎么能穿得破破烂烂的。 这么娇嫩的花骨朵一样的姑娘,就应该穿得漂漂亮亮才对。 一家人,各自忙去自不提。 *** 二月二十八,春分,天气彻底转暖,春风吹,万物生。 李小寒家的杜仲种子,已经放到微微温的水中浸泡了三天,每天换一次水,现在种子已经肉眼可见的膨胀起来。 此刻李小寒正站在自己家的井台旁,把泡着杜仲种子的木盘里面的水倒干净,然后向着周边围绕过来的族人解释道,“大家看看,这个杜仲种子,浸泡膨胀到这种程度,就是已经吸满水分,即将破芽而出的状态了。” 周边围着的村人纷纷探头过来看,那眼神,恨不得把杜仲种的状态刻在眼里。 没办法,他们这些老农去年秋冬试过了,按老方法,那杜仲种子发芽率太低了,即使发芽了,苗也弱,一个冬天过去,全灭了。 只剩下李小寒家的杜仲种越过了这个冬天,现在在后院的菜地长得壮实着呢。他们翻开稻草看过了,不得不服。 因此,此刻都认真盯着看呢。有些人还反省说,“怪不得,我去年只浸泡了一夜,那种子还没吸够水呢。” “我跟你刚刚相反,我看这种子它不吸水,我泡久了,估摸里面烂了。”另一个人苦笑着接话道。 杜仲种子因为有杜仲胶质的缘故,的确是不太好掌握泡发的时间,李小寒递给大家一小把种子,“大家传着看一看啊,我三天前跟大家说要放水泡发,一天换一次水,如果自己家里种子是这个状态,差不多就可以了。” “哎,哎,我家的差不多了,我时时看着呢。”一个接过种子的族人惊喜的说。 “哎哎,那你给我看看,把那种子给我看看。” 先前接过种子的人便递给其他人,一把种子,分散开来,每个人看一遍,最后传回来给李小寒,李小寒也不跟原来的种子混在一起,这么多人手经过了,说不定有细菌了。 “大家看着哈,种子到这个程度,大家轻轻搓一搓,一定要轻轻的,把这个种皮破坏了,但是不能太用力,用力就容易破坏种胚了。”李小寒一边说,一边搓出一个种子来。 不料此话落下,人群中渐渐没有了声音,气氛渐渐凝固,变得不寻常起来。 “怎么了?”李小寒皱着眉头问道。 停顿了片刻,人群中有一个人人涩声道,“小寒啊,你说泡发我们都明,但这种子,这种子搓过了,它便死了,发不出芽来了。从来没有过这样的呀。” 他们种过麦,种过水稻,种过豆,种过各种瓜果蔬菜,但是从来没有过要把种子表皮破坏掉,然后才播种的。 往日的认知里,种子得有一层壳护着,破坏过的种子,那就是伤了死了的种子,活不了。 但是,李小寒的确又是把杜仲苗种出来了。 族人的三观都受到了强烈的冲击,一时间,老祖宗传承下来的东西,跟李小寒的话两相冲突,根本不知道听说的。种子播下了,又没有反悔的余地,众人心中实在难以抉择。 李小寒顿了一下,的确,其他的种子破坏种皮会坏掉,但是杜仲不同,杜仲的种子表皮含有大量的胶质,这种胶质没有被破坏掉,一些不够强劲的种胚无法伸展出来,最后只能焖在里面死掉。 当然,自然规律,优胜劣汰,那些最健康强壮的种子,自然会突破这层限制,成功发芽。 但是,现代人工种植的意义,就是通过人工的干预,大幅提高种子的出芽率,并且提供适宜的环境,让原本珍稀的植物,可以大批量生长,满足人类的需求。 李小寒咳了一声,尽量用族人能听明白的语言解释,“大家都知道,这杜仲树,当初叫假蚕树,就是因为它的树皮中有一层像蚕丝的丝。其实这层丝,在种子里更多,就像蚕蛹一样,这层丝密密麻麻的包围在周围,没有发芽的时候保护种子,但是现在,这层丝便限制了种子的萌发,不够强的种子出不来。” “所以,我们通过人手去破坏这层丝,便是帮助种子,让更多的种子可以发芽长大。这个道理,我这么说,大家能听明白吗?” 李小寒一边慢慢的尽量细致的描述清楚,一边观察众人的脸色。 果然,经过这一份解释,众人的不解渐渐变的和缓,只是仍然没有被彻底说服。 这是可以理解的,毕竟无数前人的累积,自己几十年的实践,一朝被这样推翻,总得有个过程。 就在此时,李家大门忽的被打开,李满山气喘吁吁的跑过来,大声喊道,“小寒,小寒,你的番椒种,你最早种的那一批番椒种,发芽了。” 最早的一批番椒种,在惊蛰那天,种到了从张地主儿子手中买过来的那十亩旱田里。就在李满山家的小麦地隔壁。 这个成果,来得太及时了。 李小寒心内欢呼,拍拍手,“来,我们去看看我育的番椒种苗。” 第 71 章 听到
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