第257章
对于美食的领悟是刻在基因里的,像这位哈瓦一小伙子就无师自通了吃南瓜炖鸡的正确方式——他把面包果的果肉取出蘸着南瓜糊吃,一口面包果一口辣炒椰蓉鸭,吃辣了再来一口海带汤,接油腻不说还能尝到海的鲜味,简直就是一场味觉的盛宴。 飞快地干掉了一盒盒饭,小伙子又摸出两块黑曜石。 “再来两份!” 他这样,周围围观的其他人不干了。 你一个人就吃了三盒,那我们怎么办?桶里的吃食可是有数的啊! “不行,不能多吃多占啊!” “一人只能吃一盒,你刚才已经吃过了,要是没吃饱啃你的干粮去!” 人群吵吵嚷嚷,有志一同地把妄图多吃多占的小子挤出去,然后又七嘴八舌挑着自己喜欢的食物。 “一个一个来!一个一个来!” 大壮被吵得脑子嗡嗡响,只能扯着嗓子给众人排好先后顺序。 这可不是件容易的事儿,因为每个人都在跟他说话,每个人都在问他哪道菜好吃,还有人担心自己的站位太靠后,盒饭车里的菜色买不到。 而买到盒饭的幸运儿们,在拿到草编饭盒后就地蹲着吃喝,盒饭车边迅速攒积了一大片人头,一个一个都在闷头扒饭,呼噜噜的咀嚼声响成一片。 到后来,草编饭盒已经不够用了,有人干脆就地摘了大树叶当做托盘,用手撕着面包果或是混着西红柿炒鸡蛋食用,再配上嚼起来喀吱作响的豆角丝和西葫芦,那真是满口生香,大快朵颐。 嘴里塞着东西,全员闷头干饭,后面排队的越发心痒痒。 利那加收钱,大壮打饭,一开始忙得手忙脚乱的,到后来也找到了敲门,逐渐配合默契起来了。 “你用了这么多鸡鸭,贴了不少钱吧?” 利那加偷偷地问大壮。 因为之前已经跟利那加打听过黑曜石和面包果的购买力,大壮在心里飞快地算了一下,发现自己竟然还有不少盈利。 他迟疑了一下。 “如果我没算错,荤菜比素菜赚得更多。” “怎么会!?” 利那加惊呼。 她可是亲眼看到薛剁了三只鸡三只鸭子的,这可都是实打实的肉食,就这样还有赚?! “鸡鸭能吃的地方多,基本没什么浪费。” 大壮给她讲解其中的商业诀窍。 “而且荤菜中有很大一部分其实也是素菜,比如南瓜椰蓉什么的,这些其实都在占体积,算是按照荤菜价格卖的素菜,所以其实里面利润还挺大的。” 他觉得这个赚钱速度有点不能适应,于是下意识地增加了盒饭的菜量。不过这样一来,盒饭车的菜色迅速见底,到底还是有几个排在后面的倒霉蛋,只能眼巴巴地看着空荡荡的罐底。 他们最后用面包果蘸着菜汤吃了,把瓦罐擦得干干净净,大壮也没收他们钱。 “明天你还来吗?” 倒霉蛋们可怜巴巴地看着大壮,宛如看着自己的衣食父母。 “能不能先跟你预定明天的盒饭?什么菜色搭配都行,我不挑的……” “明天我不带干粮来岛上了,薛你一定要让我吃上一口热乎的,等不到你我就不走了!” 第228章 海岛食堂 大壮的盒饭生意十分火爆, 一连几天都被一扫而空。 因为争抢的太过激烈,最后两部族的长老不得不来找大壮商量,问能不能多做一些盒饭提供给岛上干活的族人,价钱好说, 食材无限量提供, 好歹让大家都吃上一口热乎饭食。 “那你们为什么不开办个食肆呢?” 大壮问巴利鲁。 “你们这么多人一起干活,族中的食物又是统一分配的, 办个食肆不是正好?也省的大家花时间做餐食。” 食肆这个词巴利鲁没听说过, 但她大概能够理解薛大壮的意思。这就像他们出船的时候大家一起吃饭一样, 总要留几个人负责船上的伙食,不过这个活计以前都是大家轮流着来,从来都不会固定人手, 薛这是想让他们培养专门的厨子? 嗯……倒也不是不行。 玛雅城邦中就有提供食物的地方,一般都是一些临时搭建的小摊子, 售卖一些简单的食物和饮料。 如果将来他们要向玛雅商人推销咖啡,那的确应该让人专门钻研制作方法——那些商人都狡猾的很, 东西好不好他们嘴巴一尝就知道。 “你说的有道理, 我们的确应该开办一件市肆。” 巴利鲁跟毛伊头领商量了一下,决定在离岛种树的时候, 两个部族暂时合在一起吃大锅饭,食材和人手由两族商量着出。 关于大锅饭要吃什么,根据最近族人的强烈要求, 两位头领还是厚着脸皮找上了大壮,问能不能把盒饭摊上售卖的菜色教授一些。 “我们给钱的!” 生怕占了朋友的便宜,巴利鲁开出了黑曜石的高价。 毛伊部的黑曜石不多, 但她们承诺会给大壮在毛伊岛上盖一座新房,并且他在岛上的时候食材随他取用, 离岛上的橡胶林和可可树第一季的收获三分之一送给大壮。 最后一项约等于没说,因为可可树和橡胶树都要生长很长一段时间才能收获,那时候大壮早就跟他统爹漂回大唐了。 但他可以带一些特产回去,比如毛伊岛盛产的矿石、珊瑚和珠贝,这些带回大唐可能卖不少钱呢! 大壮欣然应允,在岛上推广起他的盒饭事业。 有了毛伊岛物产的支撑,大壮能够发挥的空间立刻大了不少,对于菜色和风味的组合研究的越发透彻精深。 海岛嘛,靠海吃海,肯定还是以海鲜为主味。 可海鲜吃多了会缺乏油脂,岛上目前除了鸡鸭也没发展出什么养殖产业,所以油脂的取得还是得找植物。 植物榨油,这事儿大壮可太熟了,他在桥东村的第一桶金便是来自大豆油。 海岛没有大豆,但有椰子、椰子榨油比大豆还简单,力大砖飞就行了。 “所以油坊现在的活计更多了。” 负责榨油的毛伊部汉子抹了把汗。 “以前就是榨油给大家做皂块,现在要多榨一些供给岛上的食肆,每天都要从早忙到晚哩!” “忙不也是挺好的嘛,现在只要上工就有盒饭吃。” 他的同伴笑道。 “我现在最期待的就是明天的盒饭,天知道薛还会发明什么奇特的吃法,一想到这事儿我就干劲儿十足。” “每天两个套餐任选,还主动把饭菜送到我的手里,即便天气冷饭菜还是热的,就好像家里刚刚做出来的一样,谁能不喜欢呢?!” 他的这番说辞遭到的众人的耻笑,因为在薛退出划时代的自选盒饭之前,海岛部落的饮食都是以烤煮过的冷食为主,肉是肉、蔬果是蔬果,彼此完全不相干。 对于大壮的创意炒菜,现在整个部族都是彻底服气的。 别的不说,在盒饭出现之前,谁家能做出这样好的味道?更别说在油坊干活的都是健壮小胡子,走婚的年轻姑娘可不会烹饪这么多的花样。 嗯,但现在有姑娘会了,比如自告奋勇去食肆工作的利那加。 亲眼见证了自助盒饭诞生的全过程,利那加对烹饪这事儿产生了非同寻常的兴趣。 之后几天大壮出摊,利那加自告奋勇要帮忙,还对挥舞着铲子炒菜跃跃欲试,吓得大壮连忙阻止了她。 开玩笑,利那加现在可是怀了身子的人,而且孩子的亲爹就是他的下属之一海里古。真要在他这儿出了什么事儿,他可没办法跟海里古交代。 但事实证明,海里古来了也没甚用处,毛伊部的姑娘可不会因为情郎的劝说便轻易改变主意。 “我是仔细想过的,我觉得我能干好这事儿。” 利那加的态度很坚定。 “哪怕现在我的身体不适合,但我可以在一边学习,等将来我的孩子出生,我也可以给她做好吃的食物。” 这只是其中的一个原因,更重要的是利那加知道风暴季过后,薛就要带着他的伙伴前往玛雅城邦,再回来不知道要什么时候。 而且海里古也说过,薛迟早是要回去大唐的,也许用不了很久,或者是等他们从玛雅城邦回来之后就要扬帆起航。所以要是不抓住这个时间好好跟薛学习,她以后也不会等到更适合的机会,只能看着别人在灶台前尽情挥洒了。 那不行,她娃的爹还是薛的朋友呢,她也算跟薛关系亲近的人,大唐有句话怎么说的来着……近水楼台先得月! 于是在海里古的人情下,利那加成了自助盒饭的“亲传弟子”,每天跟着大壮一起工作。 当然,大壮绝对不会让利那加承担太过繁重的工作,只是在身体允许的情况下练习一下基本功,更多的时间还是学习烹饪的手法和味道的搭配。关于这一点大壮还是很有心得的,毕竟他统爹最初也曾经跟海州城里的老牌酒家轩福楼合作,易不竞还曾送了一本易家祖传的烹饪秘方,大壮照本宣科还是不难的。 但利那加的厨艺天分可比易不竟强上太多,尤其对于调味的搭配很是灵光,竟然修正了不少易家菜谱上的错误。于是乎,接下来的第二天、第三天、第四天……以及之后很长一段时间,离岛工地上的盒饭供应花样翻新,每个人吃的都是大快朵颐、赞不绝口,再繁重的体力劳动都抹不去大家脸上的笑容。 有时候,满足就是这样简单的事,只是吃到美味的东西或者看
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