第115章
又酥又脆，没有一点焦味，老师的火候掌握得太好了！”明高阳羡慕不已，他才是火系能力者，本应更擅长控制火候，可在这一点上无论他怎么努力就是比不上老师。 苏千凉本来就饿，闻到蒸好的白米饭香味更饿了，多夹两块。 再多也没了，卫生检测局、专利局、生态平衡局的那么多人等着，要做菜的十六个人也得一人一块。 一群人围着刚出锅的糖醋排骨平均分配，苏千凉后退两步，对上了小奶猫的鸳鸯眼。 明修齐的手很大，右手夹糖醋排骨，单单左手就能擒住小奶猫令它难以挣脱，另一方面也是因为小奶猫不想让兄弟被迁怒。 别人能吃他不行，就非常委屈以及痛恨自己做下的愚蠢决定。 小奶猫无精打采，那双漂亮的鸳鸯猫眼都失去了神采，愁得两条眉毛向内弯起，奶糯的叫声里满是委屈：“喵~” 苏千凉心尖一颤，用筷子扯出一块小拇指指甲盖四分之一大小的碎肉，“球球，仅此一次，下不为例啊！” 小奶猫：……！！！ 你居然让本王子吃沾了你口水的肉，还只有这么一点点？！ 第 71 章 再怎么因为变成兽形受猫咪本能影响, 七王子也不可能吃沾了女人口水的肉，那一点点都不够塞牙缝的！ 小奶猫不受那个委屈, 转过身去用浑圆的屁股对她。 苏千凉分出一丢丢来还要担心自家的崽会不会受影响, 不吃正好。 小奶猫的屁股肉肉的，她盯着那个屁股吃完两块糖醋排骨，实在心痒难耐, 用食指指腹轻轻挠了两下, “手感真好。” 小奶猫：！！！ 整只猫都僵住了！ 继被苏千凉看了私密部位和差点被阉之后，七王子的黑历史中又多了一项：被摸了屁股。 明修齐不忍直视地别开视线, 比起变猫之后的待遇, 身份暴露的后果似乎都变得那么无足轻重。 金司禹：只要我装作没看到, 就是没看到。 白米饭蒸好了, 苏千凉不再多等, 打开锅一看, 排骨汤已经炖成了白色，直接放了白萝卜下去。 为节省时间，白萝卜没有切成滚刀块, 而是片状, 不用多久就煮熟了。 “萝卜排骨汤要用小火炖, 炖的时间越久, 汤汁越是香浓。说是这么说, 炖几个小时就够了, 别炖个一天两天的。” 苏千凉先盛一碗原汁原味的汤出来，再往汤上加盐撒葱末, 盛出一碗米饭和汤，退居二线准备吃迟到许久的午饭。 她刚把位置让出来, 锅前就挤满了人, 每个人的手上都拿着一只碗，还有人自带大汤勺，显然是等不及了。 苏千凉不管他们怎么分，她只要两碗就够了。 从金司禹和明修齐的手上接过小兔子和小奶猫，把最初盛出来的那碗没加什么调料的汤分成两份，“小心烫，慢慢吃。” 小兔子正在觉醒期，能听懂她的话，小舌头略略略地喝着汤。 它的那一碗里只有煮熟的汤汁和白萝卜，没有排骨和碎肉，小奶猫的碗里则什么都有。 小奶猫眨了眨眼，不敢相信自己的待遇忽然升级，舔了一口汤，猫脸皱了起来，不是难吃，只是没滋味。 “别想了，猫咪只能吃不加盐不加油的东西。”苏千凉rua两把小奶猫软乎乎毛茸茸的身子，赶紧吃自己的。 就算肚子饿得很，吃饭前还是得先喝一碗汤暖暖胃，米饭和排骨萝卜都要细嚼慢咽，只有这样才不伤胃。 小奶猫舔了两口没滋味的汤水，果断盯上苏千凉的碗。 一只金色的猫爪伸了过来，搭在她的手上，柔软的小肉垫轻轻地揉着她的手背，与之伴随的是一声软绵绵的“喵~” “别撒娇，撒娇也没用。”经过小兔子接连不断的卖萌撒娇，苏千凉的抵抗力已经增强不少，能够硬下心肠。 发现自己确实不能从她碗里尝到正常滋味的萝卜排骨汤，小奶猫放弃了。 苏千凉偷偷松了口气。 让毛绒控拒绝毛茸茸，也太难了点吧！ 今天的事比较多，午餐只能是简单的一菜一汤。 其他人学着她的样子，一口香喷喷的白米饭，一口鲜咸的排骨汤，再来一口嫩韧的炒猪血，吃得不要太满足。 小母猪虽然有点瘦，那么一头也有三四十斤，放了猪血，切去排骨，还有不少部位能够吃。 吃饱以后，苏千凉切了不少瘦肉和肥瘦相间的肉下来。 没有再做什么红烧肉东坡肉之类的菜式，只是把这些肉全部切成薄薄的猪肉片，取出烧烤用具。 “你们之前应该尝过烤蛇肉、烤兔肉、烤鸭肉，现在来试试烧烤的猪肉。” 烧烤几乎不用教什么特殊技巧，有火有烤架有肉有蔬菜就行，直接把肉放上烤架，烤熟了蘸点酱就能吃，非常简单方便。 最适合这种人数过多不好做太多细致菜式的时候。 烧烤已经在铁家和其他商家的孜孜努力下，在帝国的各个星球慢慢普及开来。 虽然受到烧烤食材的种类限制没有太多选择，但基本的烤蛇肉、烤兔肉、烤鸭肉，很多人都是吃过的。 苏千凉叫来几个人帮忙，把一部分猪肉直接切了烤，另一部分用调料腌制一下再烤。 第一批尝试烤猪肉的人是卫生检测局、专利局、生态平衡局，以及金司禹明修齐他们。 “烤猪肉比较油。” “肥瘦正好，不会太硬。” “用调料腌制过的味道更好，不蘸酱都很好吃。” “腌制过的更入味，每种肉都各有特色。” 反馈普遍不错，没有出现不喜欢烤猪肉的声音。 苏千凉很清楚这是因为小母猪的肉不膻，但她还得进行二次确定，小公猪、成年公猪、成年母猪的肉到底膻不膻。 现场有这么多人，杀掉几只猪都能吃完，干脆又抓来三头猪，杀猪放血烤猪肉。 已经做过一次示范，明高阳学得很快，军人们也不愿落后。 他们都是在战场上杀过虫族的人，见过血腥，并不害怕杀猪，哪怕心里还有点不自在，也会强行压下去。 留下猪血、猪头、猪内脏、猪尾巴，切下猪排骨、猪皮、肥肉，其他瘦肉和肥瘦相间的肉全部被片下来送上了烤架。 每一头猪的烤肉苏千凉都尝过，小母猪和母猪确实不膻，小公猪有一点，成年公猪的味道更重一点，但也没有重到完全不能入口，和羊肉的羊膻味差不多。 这个结果已经很好了，如果有些人不在乎膻味，或者习惯了猪肉的膻味，完全能够食用。 其他人还在兴致勃勃地尝试不同火候的烤猪肉是什么味道，苏千凉对等结果的明修齐和金司禹说：“我们还是得阉掉小公猪，看看那样养出来的成年公猪味道会不会有所改变。” 具体阉猪的办法她并不清楚，只能交由科研院和生态平衡局来研究。 金司禹和林飞鸿相视一眼，无声叹息。 他们两在帝国也是很受女性推崇喜爱的男人，但在同为女性的苏千凉面前，居然只剩阉小公猪一个用途。 相比之下，金司禹还有点庆幸。 至少他还有公关经理这个兼职在，多少比阉小公猪的工作人员排面大。 四头猪还剩下很多部位没有吃，排骨可以留给军人们尝试做糖醋排骨和萝卜排骨汤，还是先吃其他的比较要紧。 苏千凉找一些人来帮忙清洗内脏，“猪大肠需要用盐和醋浸泡之后再洗，先用淘米水再用清水，比较容易去除异味。” 猪大肠炒一炒多好吃啊！ 至于猪耳朵猪舌头之类的，当然是白切之后蘸酱油吃！ 改天要是有时间，还能再做其他吃法，今天她比较想吃猪大肠。 四头猪的大肠清洗起来并不简单，一群军人挤成一团分工协作还是得花不少时间。 在此期间，苏千凉捞来一块猪血，准备做第二道以猪血为主料的菜：酸菜炒猪血。 “明高阳，帮我把酸菜拿出来。” “老师，您居然还藏了酸菜？”明高阳跑到苏千凉的背包前，从里面掏出一个不大的玻璃罐，“没多少了。” 玻璃罐里还剩最后一缕酸菜，与半罐子的酸菜水。 “老师，您的酸菜水怎么还剩那么多？” “担心醋不成功，留着点豆腐的。”苏千凉回了他一句，从冰箱里拿出一盒新鲜黄豆来。 “这里有石头系的能力者吗？” 光看食堂有那么多石制的长桌长凳就知道是有的，就是不确定在不在现场。 “有。”行列里走出好几个军人来。 苏千凉一边说，几个军人一边做，很快做出好几个大小不同的石磨来。 “这个就是磨豆浆的石磨，黄豆放进去，转几圈就能磨出豆浆来。” 明修齐在一旁看着，忽然说：“研磨系能力者出列。” “是。”这回只走出一个军人来。 不用明修齐多说，他接过苏千凉手中那盆清洗过加了清水的黄豆。 他就是端着那个盆子上下震了几下，再往里面一看，就发现黄豆全部碎裂，变成了白色的浆水。 一瞬间，苏千凉看他的眼神亮了：“明上将，你有几个这种能力的部下？” 明修齐回忆了一下，“目前这里就两个。” 厨艺好的在食堂，另一个在外面。 苏千凉：“有这种能力的比较方便，没有的就用石磨慢慢磨。” 磨好的豆浆倒入锅里煮开，一般点豆腐加醋或者卤水，酸菜水也可以用。 正好醋和酸菜水都有，并排煮个两锅，看到底加入什么煮出来的豆腐更好吃。 加入醋和酸菜水之后，搅拌两下后静置。 漂浮在水面之上的是豆腐脑，沉淀在水面之下的就是未成形的豆腐。 咸豆腐脑加酱油、虾皮、酸菜等，甜豆腐脑加蜂蜜、红糖、焦糖都可。 苏千凉个人更喜欢咸口，没有其他配料，就倒了些酱油。 再切些酸菜，用热油和辣椒稍微炒一下，搅拌在一起，撒上葱末，滴上几滴芝麻油。 豆腐脑本身没有什么滋味，被酱油的鲜咸所浸染，再加上酸辣香油，口感丰富又十分和谐。 “真的是入口即化。” “要不是亲眼看着，谁能想到这是用豆腐做出来的？” “我喜欢这个油，好香啊！” “是真的香，滴出来一点整个食堂都闻到了。” 这是直播间观众最难熬的一天。 以往还会有嘉宾想起他们，给他们盛出一口两口的尝尝虚拟数据。 今天食堂里人满为患，苏千凉刚做出什么就被瓜分个干净，自己都吃不了几块，更不要说留给观众。 所以他们只能听现场那么多人在那边发表评价，而自己闻着一种种诱人的香味，干吞口水。 苏千凉做了一份咸豆腐脑，又熬了些焦糖做甜豆腐脑。 咸甜口味，任君选择。 原料黄豆的量很是充足，从研磨系能力者的手上过一遍，黄豆变豆浆。 豆腐的制作办法又不难，军人们看一遍就上手，近二十个锅一起煮，豆腐脑是一桶桶地往外搬。 酸菜吃完了，一群人用豆腐脑配酱油再滴两滴芝麻油，吃得津津有味。 还有实在等不及的，酱油和焦糖都不加，直接吃原汁原味的豆腐脑。 然后，一群吃到咸甜豆腐脑的人，在那边争论到底是咸豆腐脑好吃还是甜豆腐脑好吃。 咸甜斗争，只会迟到，从不缺席。 只能闻的观众们：呵呵。 苏千凉捧着一碗咸豆腐脑吃，喂小兔子和小奶猫吃什么都不加的豆腐脑。 豆腐脑的原料是黄豆，少量吃一点应该没事。 小兔子吃得半个身子快掉进碗里去了，小奶猫的猫胡须上沾满碎豆腐，狼吞虎咽吃完自己的份，猫舌头舔了一圈，冲苏千凉喵喵叫：再来一碗！ 苏千凉摸摸小奶猫的肚子，有点鼓了，“不行，你饱了。” 小奶猫：…… 有一种饱，叫做铲屎官觉得你饱。 第 72 章 苏千凉原本的打算是趁其他人磨豆浆的时间, 做个酸菜炒猪血。 计划赶不上变化，出现了研磨系能力者使得黄豆变豆浆的过程只要短短几秒的时间, 导致酸菜全被加辣椒炒制一番放进咸豆腐脑里。 如此一来,
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