第110章
几次。” “那行。” 等三人下山时，又满载而归。 刚回到，就见四处闹哄哄都是人。 “娘~”正坐在院门边的乐乐一见到走在前面的姜梨花，立刻喊着跑过来。 院门口这会放着一张大方桌。 桌子上按照她之前交代的，放了冲泡好的一大锅橘膏水。 来做工的很多身上都会带水袋或竹筒水壶，装些在身上随时能喝。 不过桌子上还放着一小筐竹筒杯。 小红也从院子里跑出来，“梨花姐，你回来啦，还真有槐花啊，这么多。” 姜梨花先揉揉乐乐的脑袋，问小红，“怎么样，有发生什么事吗？” 小红边帮着把门口的桌子往旁挪，让开空儿方便伍成和强子把东西弄进去，边说。 “没什么事，不过刘师傅找过你，说确认图纸的事。” 姜梨花点点头，“刘师傅在哪？” 她边说边扭头朝旁边干得热火朝天的工地看去。 然后就见刘师傅已经朝她走过来。 工地这会正在挖地基。 正常来说是不用挖地基，现在也不需要打什么钢筋水泥，直接把地弄齐整，往上打桩砌砖就成。 但姜梨花之前跟刘师傅谈时，强调过要往下打一米的地基，然后铺三层。 就是最底下一层青砖，一层碎石拌沙土，一层青砖，一层夯土，然后埋陶管，再夯一层土或青砖。 院子就夯土封口，室内就全用青砖。 大概没人这么浪费青砖的，所以当时刘师傅再三跟她确认，还劝了劝。 但姜梨花坚持。 打两层青砖一是为稳固地下，减少湿气，顺便做陶管的基底，起到支撑和保护作用。 至于埋陶管，部分是做地下排水用，部分则是做地暖。 记忆中，这边的冬天就像后世南方的冬天，虽然不下雪，却非常湿冷刺骨。 她不喜欢烧炭，干脆直接铺地暖。 只是她也不是这方面的专业人员，对这玩意就只有笼统的一个概念。 还得靠刘师傅来做。 反正自己的房子，怎么都得尽善尽美。 不止地暖，如果不是她不擅长数理化，她还想在院子里弄抽水泵，水龙头自供水呢。 可惜这玩意比地暖复杂得多，她自己都说不明白，刘师傅更不可能听明白。 “姜夫人。”刘师傅快步走上前，抓起手上的图纸展开递给她看。 “刚刚我看了下，如果你想通过灶房来通地暖，这些管道最好是从地下往上，埋墙里，不然效果恐怕不会太好，还有，这三间房隔得太开，如果都想通地暖，最好这边再建一个火窑或者灶房。” 姜梨花凑过去看。 刘师傅不愧是非常专业的建屋匠。 上次她只是口述，对方就能立刻画出一张详细的图纸来。 今日的图纸却更加详细，而且很多地方明显有修改过，显得更加合理。 她看了看对方用朱砂笔新画出来的几条线，想了想，点头。 “行，那就按您说的，左边靠墙这里就建一个烤窑，我稍后画出来给您看看。” 刘师傅对她的爽快很满意。 盖房子的就怕屋主不懂却要指手画脚。 “不过管子往墙砌，就得做两面墙，里边做中空，这样恐怕需要再增加青砖的用量，而且室内空间也会相对缩小一点点。” 姜梨花摆手，“没问题，您觉得该如何就如何，只要合理都可以。” “好。”刘师傅哈哈一笑，“姜娘子爽快，如此，房子交给我便可。” “那就麻烦您和大家伙了。”姜梨花也笑着招手目送他离开。 她又转头看看工地，发现里边大概是三十多人左右，少了十几人。 不过她没直接问，而是转身进院子。 院子里被三支槐花树丫就占去大半。 金花婶正坐在灶房边洗菜。 旁边的大木盆里已经放满各种洗好的菜。 姜梨花发现竟然还有白菜萝卜豆角，而且菌菇野菜明显也比早上采的多很多。 她惊讶，“怎么这么多菜？” 小红笑嘻嘻，“我爹带过来的，我娘昨儿特意准备的，不过她不让我说。” 她边说边朝姜梨花眨眼睛，直接把她娘卖了个干净。 “我娘还叮嘱我跟你说都是家里吃不完免得浪费送来添餐，其实是因为吃人东西嘴短，嘿嘿。” 这些日子，但凡姜梨花做什么好吃的，只要有余，都会让小红也带点回家吃。 她带回家，家人自然也跟着一起吃了。 比如之前的卤肉和烤乳猪，还有前儿的豆腐。 前儿她回去得晚，豆腐没吃上，不过放到早上再热了，依然很好吃，她娘和嫂子尤其喜欢。 金花婶也笑着添一句：“还有一挂腊肉，放里边了。” 姜梨花失笑，“你娘也太客气了。” 小红耸耸肩，“我娘就是好面子，性子还特别倔，你得收，不然她以后肯定不许我再往家里带东西。” 姜梨花哭笑不得，“行，那中午也给娘送道新菜尝尝鲜。” 一说到吃的，小红就来劲了，“什么什么，什么新菜？你是不是又在山里发现啥好吃的了？” 姜梨花轻笑，“算是，等会你就知道了。” 说完她对乐乐道：“乐乐，把康康和石头他们喊过来。” 刚刚她看到一群小孩正在工地后边不远处玩。 “好嘞。”乐乐正蹲着看槐花呢，闻言立刻撒开丫子跑出去。 “对了。”想到外面人数不对，姜梨花问道：“外面怎么才三十几人，其他人没来吗？” 金花婶道：“都来了，有的去山里挖土，有的砍树去。” 姜梨花这才恍然。 她差点忘记很多材料还需要就地取材。 第六十七章 制作凉粉 没一会乐乐就带了一串萝卜头进来。 虽然昨儿萝卜头们才被家长教训过，有的还被叮嘱不准再跟姜梨花家走近。 不过孩子们嘴上应得乖巧，碗一放又齐整整来找康康乐乐玩。 姜梨花面对一群小孩期盼的小眼神，笑道：“交给你们一个任务，把槐花和花蕾分开摘下，完成任务后每人奖励一碗凉粉。” “娘，凉粉是什么呀？”康康眼睛噌的亮了。 姜梨花神秘一笑，“等你们完成任务就知道，还有，小心着摘，尽量别浪费知道吗，动作也要轻点，不要捏坏了，槐花和花蕾找两个篮子分开放。” “好~”一群孩子立刻齐齐应声，便蹲在槐花枝桠边上开始摘。 金花婶和小红也很好奇。 不过姜梨花要保密，她们便也不问了。 姜梨花把背篓里的茶泡、茶耳、劈荔全挑出来。 小红凑过来看，边好奇问。 姜梨花就简单给科普一遍。 然后两人就蹲在一边。 姜梨花用小刀把劈荔切两半，小红拿着勺子把籽挖出来放铺着蒸布的小盆里。 三十多斤的劈荔，挖出十斤的籽。 完事后，她重新弄了一盆泉水过来，把蒸布合起来，提起放到泉水中，然后用擀面杖不断捶打挤压。 两人交替着，差不多半个小时才停下。 这时原本一盆清澈的泉水已经变成浓稠的灰白色。 姜梨花又拿来一个木盆，倒了一半凉粉水过去，然后端回灶房放好。 静置半个小时左右应该就能凝固。 她又摘了一小把槐花，用纱布裹着敲出汁液，然后混入其中一盆凉粉水中，再倒进去少许的盐水搅拌。 还从另一个木盆里的凉粉水里舀了一碗出来。 从罐子里拿出之前没吃完，被她用糖腌制起来的山莓。 把已经完全被腌入味的山莓碾碎，然后倒进碗里的凉粉水里搅拌均匀，放一边静置即可。 完事后她就开始帮忙切菜和面，准备做午饭。 正好伍成和强子那边也把獐子和许猎户一起带来的两只果子狸处理好送过来。 她扫了一眼，心中大概就有数。 肉全先用泉水浸泡，加料去腥。 她没打算做太复杂的东西。 看了下现有的食材，她打算就做三道菜。 鸡蛋炒槐花、干锅菌菇焖獐子肉、红烧果子狸。 再加一道野菜蛋花汤。 主食就蒸槐花饼和凉粉。 五十多人份的饭做起来还是比较吃力。 一个灶不够，还得借用金花婶家的灶。 金花婶就负责在家里帮她烙槐花饼，煮野菜蛋花汤。 她则负责三道主菜。 鸡蛋炒槐花最简单，所以放到最后。 先做的是干锅菌菇焖樟子肉。 獐子大骨架都被伍成剔下来，就只有一些软骨和小骨，全连肉切成均匀大小。 每一块大概跟大拇指差不多。 肉先下锅干煸出油，再下野蒜野姜等除味。 等肉干煸至金黄色，再倒入菌菇继续翻炒干煸。 差不多后就小火焖十分钟。 不需要加水，因为菌菇浸泡时已经吸满泉水，本身也有汁水。 这些汁水是焖的过程中会渗出来，成了最好的提鲜剂。 焖好后撒上野葱，装满一木盆，盖严实。 刷锅后，开始红烧果子狸。 肉下锅干
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