洪武年间小神医_第79章

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第79章

大家开始动工。现在正值夏季，土质松软的时候，不像冬天开工土有冻层不好挖，而且只需要直接平推，形成壕沟状，也不需要留顶棚。先挖了一个两米见方的大坑，再一点点平推，用行话说就是“搬帮子”。像这种日积月累下积成的金矿砂，金子基本都要在两米下的土层里藏着，时间越久，藏的越深。武广阳把猪头拖回家交给柳月芽。柳月芽将猪头收拾好炖上，开始细心地擦拭着冷面机。这是李永刚之前给拿过来的，因为一直忙着盖房子搬新家，就没顾得上。这个冷面机虽然是个二手的，但是看起来还很新。是这个时代特有的手摇式冷面机，还是李永刚辗转托朋友从鸡市搞来的。 “嫂子，这是啥？”武广阳看着冷面机觉得很好奇。 “冷面机，中午给你做冷面吃！” “好！”武广阳不知道啥是冷面，但是就觉得只要是嫂子做的那就一定好吃。为了一会儿吃的心安理得，他赶紧帮着打下手……拉风匣…… 他发现只要是嫂子在厨房做饭的时候小猴就不会来帮忙，全家人小猴只和姐最亲近。柳月芽用荞麦面、小麦面加上淀粉按比例放在和面盆里，又用开水把面烫的稍硬一些，再加点碱，活好后，放进冷面机里。再用的之前煮肉的汤，加上清水、醋、糖等调料调成冷面汁，配上她腌制的辣白菜，遗憾的是没有冰。中午送饭的时候，柳月芽就给武广旭这伙人送的冷面。每个人碗里还加了几片猪头肉。但是鉴于这帮老爷们太能吃了，柳月芽又蒸了一锅大馒头，拌了一盆炝拌菜。武广旭抱着一小盆冷面，吃得酸爽，“媳妇这个就是冷面吗？好吃！” “对，我明天打算去镇上看看，租个门面！” “你想卖冷面啊？” “对，咋样？你觉得有市场不？” 武广旭停下手里的筷子想了想，“咱这镇上倒是没有卖冷面的……” 向阳镇上确实没有卖冷面的。这也是柳月芽重生回来以后发现的。前世这个时候她也不知道冷面是啥，也没有吃过冷面。后来去过一次鸡市，那里的冷面可是一绝。从七十年代起就相当的火爆！外市县的人到了鸡市都会吃一碗大冷面。改革开放以后，鸡市附近几个城市的冷面馆也逐渐多了起来，包括江城市。前世她特意去学了一下，但是在很多年以后。后来她的酱肉生意越来越好再加上她学完以后冷面馆越来越多了，她就不想开了。但是这一世她想开一家，再配上她的酱肉一起卖。武广旭看看手里的冷面再看看媳妇，凑过去小声说：“我不想你太辛苦了，我都说了会多赚钱养活你的……” 他可不舍得媳妇出去受累，他的媳妇他养得起。 “你那边干你的，我这边也不能闲着，到时候我和秀儿一起你有什么不放心的？”柳月芽决定拉上武文秀一起干，她一个人根本忙不过来。编织品那边的生意就交给张桂香自己做了，反正染色什么的也都会了。她也帮不上什么忙，还不如干点自己熟悉的活。武广旭愣了一下，“你要带着秀儿一起？” “对，我一个人也忙不过来，而且你现在也不让她下地干活，不能总这么让她闲着吧？” 柳月芽觉得一个女人不管嫁个多能干的丈夫自己也要有点事做，不一定非得拼成个女强人，但是最起码让自己除了男人和孩子以外还有点其他的念想。要不然每天就围着男人孩子家里家外的这点破事，总有一天会活成怨妇。前世她虽然没结婚但是听得见的也多了。有的家庭主妇在她那买完东西了也不走就和她一阵唠叨，和祥林嫂一样，给她都快聊抑郁了。她之所以想带着武文秀干，一个是自己真的忙不过来，再一个她觉得武文秀爽利的性格能成事，两个人还挺合拍的。武广旭想了一下，“行，媳妇你想做什么就做什么！我都支持你！” 只要媳妇高兴想干啥干啥，赚了赔了无所谓，有他呢！第197章穷的只剩金子了下午，吴善全考完最后一科从学校里连跑带颠地出来，一边跑一边挥着手喊，“秀儿、秀儿！我考完了！武文秀感觉到周围人的注视，再看看奔跑过来的吴善全瞬间有种想把他嘴捂上的冲动。她觉得自己再一次在向阳镇出名了，自己的名字听起来好响亮！吴善全跑到面前，表情有些兴奋，用胳膊肘碰了碰她，“我考完了……过些日子就可以出成绩了。” 武文秀感觉也松口气，“好，那我们回去吧！” 吴善全突然拉住她，低着头脚尖踢了踢地上的小石头，“你之前说的……还算不算数？” 抬头看见武文秀有些疑惑的眼神，“就是你说的……没考上也嫁给我……” 武文秀瞪了他一眼，“总磨叽什么，我说话算数！” 一天问八遍，问的她手都痒了！吴善全立刻咧开嘴笑了，“秀儿，你放心，这次如果我没有考上，明年我还会接着考的！我一定会考上的！” 武文秀看着他坚定的目光，心里丝毫没怀疑他这句话，因为这个货真的有这股执着劲。吴善全骑着自行车带着武文秀到了武家门口，下了车，一把抓住她，看着她嘴笑得合不拢，脸上还泛着红晕，“秀儿，我娘……已经准备好了……” 武文秀一时没明白他说的意思，他娘准备好什么了。但是吴善全像是害羞一样转身骑着自行车就溜了。武文秀回到屋子里，柳月芽看见她，连忙停下手里的活，“秀儿，你回来了？正好和你商量个事！” 武文秀连忙凑过来，“嫂子，啥事？” “我打算开个冷面馆，到时候你愿意和我一起干不？” 武文秀愣了一下，“嫂子，啥是冷面？” 柳月芽揉着面团看了她一眼，“一会你尝尝就知道了，我一个人也忙不过来，你看你愿意不？” “愿意，愿意！”武文秀连忙点着头，“但是我啥也不会啊！” “不会就慢慢学！”柳月芽说完手上一顿，看着她，“我今天下午去镇上了，那个二……吴善全考完试了？” 下午她骑着倒骑驴去镇上转了一圈，看一下店面。路过镇高中的时候看到武文秀和吴善全在一起，估计是下午场考试要开始的时候，她也没去去打扰两个人。 “嗯……我已经答应他不管考不考上我都嫁给他……” 柳月芽看看她脑子里突然闪过一道记忆，前世市场里的那些八婆们好像议论过武广旭的妹夫是个什么人来着。但是她当时觉得不感兴趣也没往心里去，是个干啥的来着？她也不知道武文秀上辈子嫁的是个什么人。她和武广旭都没怎么接触过，和武文秀更没什么交集。但是武文秀的人生轨迹自己好像没参与太多吧？不会上辈子她嫁的也是那个二货吧？柳月芽觉得自己得想想，上辈子那些八婆是怎么议论武广旭妹夫的，好像还挺牛掰的。晚上柳月芽照例做的冷面和炝拌菜。要开店就得多练习一下，上辈子虽然学了，但是后来也没做，今天她做的那些觉得还差了点什么。面不够筋道，汤汁的味道也得再改良一下。吃饭时，李奶奶吃了一口冷面，点点头，“嗯，今晚的面要比中午的有嚼劲！” 老太太年轻的时候是个吃货，即使后来落难到了金碾子村，过得日子苦，她凭着自己会打猎的那一手，隔三差五的也能整个野鸡和兔子之类的小动物。她曾经吃过冷面的，虽然具体味道记不住了但是当时吃冷面时候的爽感还记得。柳月芽看看都在埋头苦吃的一桌子人，“大家都提提意见。” 但是除了李奶奶，武家人都没吃过冷面，觉得柳月芽做成什么样，冷面就是什么样的。柳月芽尝了一口，觉得比中午的口感好，但是还要再多加练习！第二天一早柳月芽带着武文秀骑着倒骑驴继续去镇上看店面。中午给武广旭他们送饭的活就交给张桂香了。转了几天，柳月芽选中了镇集市上的一个大概五十多平的店面，里面四四整整的，一个月租金要三十块，但是可以月付，目前来看位置算不上特别好，但是柳月芽知道这里不久的将来是个好地方。租下店面以后，柳月芽去找张桂香。 “娘，您手里还多少钱？能不能借我点钱！” 张桂香白了她一眼，“你跟娘说什么借不借的呢？咋滴缺钱了？” 张桂香觉得不应该啊，汪寒冬每天晚上都回来白话一通，武广旭又出了多少金子。说是比和那个何海滨一起的时候好。咋还能缺钱了呢？ “我想开个冷面馆，现在店面已经租下来了，但是还要置办一些东西，金子现在涝价涝的太狠了，就没卖！” 之前为了结婚、盖房子，武广旭已经卖了一部分手里的金子，剩下的柳月芽不舍得卖了，现在这个价格卖了太亏。所以现在她真的穷的就剩金子了！编织品这边的生意都交给张桂香打理了，所以她打算和张桂香这借点，自己亲娘没啥不好意思的。 “行，等着，娘给你拿！” 张桂香就这么一个闺女，有多少钱将来也是给闺女留着的，而且这段时间张经理没少给介绍新的供销社和商店。她手下的编织队伍都已经扩大到二十人了，手里还真攒了不少钱。她把攒的钱都拿出来，有六七百块的样子，都塞到柳月芽的手里，“你看这些够不？要不够下个星期结完账还能有一百多。” 柳月芽数了一下手里的钱，留下六百，把剩下的给了张桂香，“娘，够了……对了，现在每次结账是汪大爷陪你一起去不？” 柳月芽交待过张桂香，每次结账的时候一定要人陪着她去，之前是汪寒冬陪着她，汪寒冬上工以后就是汪有成陪着。张桂香点点头，“是，每次你汪大爷都陪着我去……其实不用的，娘自己就行！” “娘您听我的，让汪大爷陪你去！要是他没时间你就告诉我，我陪你去！” 娘前世的那一劫点还没过去，柳月芽不放心。第198章冷面馆开业第二天柳月芽带上武文秀去买了一个二手冰箱，花了三百多块，买的香雪海牌子的。这一款全新的要七八百块，而且还要票，票才是这个年代最金贵的东西，很多东西没有票，有钱也买不到。这个年代的饭店餐馆不讲究什么装修，东西置办齐了，最多给店里刮个大白看着干干净净的就行，再抹个水泥地面，就算装修了。找陈木匠做了牌匾“千里飘香冷面馆”，门上又贴上熟食、冷面、拌菜等字样，第一天柳月芽没做太多的酱肉，一个猪头，五个肘子，再加上猪爪和羊蹄。虽然向阳镇上没有冷面馆，但是不等于镇上的人都没吃过冷面，有很多吃过冷面的人都好奇她家做的和鸡市的冷面有没有一比。一个穿着半袖衬衫的青年男人走进来，打量了一下店里，“冷面怎么卖啊？” “一斤七毛，半斤粮票，加肉加蛋另算，搭配的辣菜不算钱。” 这时候的冷面都是论斤卖，吃多少算多少钱。年轻男人想了下，“给我来四两吧！加肉加蛋怎么算？” 柳月芽直接拿出一个单子，仿照后世的套餐搭配形式。有牛肉配菜，有猪头肉配菜，都是按照所要的多少算钱。这种方式倒是挺新鲜的，年轻男人看了一下，“加三两的猪头肉可以吗？” “可以！”柳月芽在心里飞快地算下账，一斤酱猪头肉是一块五，三两就是四毛五。这是店里的第一个顾客，武文秀难免有点小激动，毕竟万事开头难嘛！招呼着年轻男人坐下，“冷面要现压，您坐着稍等一下！” 柳月芽去了后厨，开始压冷面。冷面压出来都是长长的一条，她记得前世教她的那个老师傅是绕拳头一圈就是一两，但是她的拳头小，之前试过，她得绕一圈半才是一两。这个男人要四两，她绕了六圈，然后直接扯断，又切了猪头肉放到冷面碗里，放到传菜台子上，武文秀把面端给年轻男人。年轻男人尝了一口，和之前吃的味道不太一样，但是也很好吃。店里有一个顾客就会再吸引人进来，陆续又进来两个顾客。突然一个粗旷的像男人一样的声音响起来，“好香的肉味，你这个酱肉怎么卖啊？” 柳月芽和武文秀抬头一看，一个长得比柳春妮还壮硕的胖女人站在门口，直接把门堵了个严实。 “猪头肉一块五一斤，猪肘子……” 武文秀的话还没说完，那个胖女人一阵风地就跑进来了，“给我来一斤猪头肉！你那个冷面怎么卖啊？” “七毛一斤！” “来一斤！我尝尝你们的冷面好不好吃！要好吃我再多要点！”胖女人豪气地一摆手。柳月芽和武文秀同时咽了下口水，一斤猪头肉外加一斤冷面…… 好吧，这个大体格子估计也没什么问题。店里几个吃饭的人也都不禁抬头看了看胖女人。一个大老爷们也就吃个七八两，这胖女人也太能吃了吧？而且还外加一斤猪头肉！武文秀用盘称先称好了一斤猪头肉，想拿到后厨给她切一下，胖女人直接一伸手把盘子抢过去，“不用切了，我就喜欢这么啃着吃！” 柳月芽在后厨迅速地做好了冷面端出来，放到胖女人面前。胖女人直接夹起一筷子放到嘴里，吧嗒一下嘴，“嗯，味道不错！再给我加点冰！” 柳月芽又去后厨的冰箱里铲了点冰给她加进去。胖女人顿时甩开腮帮子开始大口吃起来，一口猪头肉，一大筷子冷面，吃得风卷残云一样。本来有的顾客只是好奇进来看看，结果一看这个胖女人吃的这么香，顿时有了食欲。直接坐下来点了冷面和猪头肉。没一会儿又进来两个人。胖女人吃完以后抹了一下嘴巴，好像有点意犹未尽，“对了，我看你那还有羊蹄，那玩意能好吃吗？” 她吃过猪蹄，自己家里人做的，做的味道她不喜欢。羊蹄就没吃过了，那玩意就一层皮能有多少肉，但是没吃过她就想尝尝。柳月芽笑了一下，“您可以先少要点尝尝，香辣口味的，现在特价！” “先来两个！”胖女人直接没问多钱。柳月芽从大锅里捡出来两个羊蹄。羊蹄一直温在锅里，这会儿热乎乎的，飘着香辣味。胖女人先吃了一个，马上眼睛一亮，“好吃！给我来三个……不，五个！” 柳月芽感觉这个胖女人就像是店里的托，她点一样，店里的顾客就跟着点一样，羊蹄差不多三个一斤，柳月芽就卖三毛五一个。不过她知道过段时间镇上回族饭店的羊蹄就不会那么便宜的往外处理了。虽然这些羊蹄现在收来没什么太大的本钱，但是她用的这些配料可是比便宜收来的羊蹄都要贵！有的人觉得三毛五可以再加半斤的冷面了，但是胖女人不在乎，主要是太好吃了。胖女人吃完羊蹄拍拍肚皮，“好吃！比猪头肉还好吃，就是肉太少了，羊蹄还有多少？” “还有二十多个！”柳月芽今天做的羊蹄不算多，主要是这个时代的人不认这个东西，买排骨的都少，觉